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北海道十勝豚|肉眼扒|豬腰肉|脂肪含量低|肉質鬆軟

北海道十勝豚|肉眼扒|豬腰肉|脂肪含量低|肉質鬆軟

HK$108.00
HK$84.00
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Description
北海道 十勝豚 豚肉

✅ 與日本北海道最大的農業協會HOKUREN合作,
✅ 直接從北海道將北海道豚肉運抵香港 
✅ 日本天然資源豐富
✅ 孕育出品質極好的豚肉
✅ 肉味濃郁,油脂爽口而不油膩

肉質
肉眼即是豬腰肉,位於豬背的兩側,連接豬背骨和豬柳。
肉色淡紅有光澤,非常嫩滑,沒有油脂,適合用來焗、烤或炒。
日本黑豚肉矜貴且肉味上乘。
黑豚肉脂肪含量較低,但肉質仍保持鬆軟。

本店儲存温度:冷凍-18度

🍛日式咖哩吉列豬扒🥩優食譜🍽

雞粉一茶匙🥄生抽一湯匙🥄鹽🧂 半茶匙🥄糖半茶匙🥄麻油少量🤏🏻

吉列豬扒造法:
1️⃣將肉眼扒🥩掩30分鐘
2️⃣將肉眼扒順次序兩方沾上生粉生,雞蛋🥚同麵包糠
3️⃣每邊180度氣炸7分鐘

日式咖喱汁造法:
1️⃣將薯仔🥔紅蘿蔔🥕洋蔥🧅切成一小塊
2️⃣放水煮至熟透
3️⃣放咖喱磚1粒
4️⃣放生粉水攪拌至成醬狀

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